大 港 里 特 色
「香草」在大港里(社區)的傳奇故事
就從民國91年發生登革熱事件說起，有一鄉親因而身亡，雖全面噴灑消毒水，卻又造成社區環境二次污染。在里長帶領下開始香草的環保植栽，奇妙的故事就這樣地萌了芽，志工童媽媽的巧思，將獨一無二的『香草驅蚊膏』研創成功，踏出產業發展的第一步。原本只是以香草為媒介，來推動社區環境的改造，誤打誤撞之下「無心插柳柳成陰」，展開了社區產業的發展。
成立大港香草產業夢工坊：
94年在許添財市長、許耿修局長、許金鈴局長和張淑惠區長的揭牌下，正式啟動大港香草產業的運作（目前成員24人）。
從單一產品的香草驅蚊膏，到多樣化的防蚊液、精油手工皂、藥 膳養生冷皂、香草精油，花露系列、蠟燭、果凍蠟、沐液系列、保養面模組、精華液、花草茶包，和令人愛不釋手的香草襪子娃 娃，以及最具賣點的香草美食，而為提升大港香草風
味餐的多樣化特邀約香草美食達人（台南大飯店許淦源組長）及吳智昇中醫師，以香草為主軸的料理，開辦生機飲食、藥膳美食的研發培訓，由夢工坊的媽媽料理班成員參加學習，來增添香草料理的獨特風味。
取之社會，用之社會
一.老人照顧服務－
九九重陽節低收入戶老人慰助金每人1,000元，97年起自辦弱勢老人『松菊博士班樂活成長營』，目前有32位長者參加。
二.兒少照顧服務－
95年起開辦弱勢學童寒暑假營隊服務，提供30位學童參加，另96年起辦辦課後輔導，並捐助大港國小每年6,000元營養午餐費。
三.台灣媳婦照顧服務－
95年起啟動『外籍配偶成長列車活動』，在97年協辦市府「新移民多元文化嘉年華會」、98年協辦「外籍配偶回家活動」，累計人數超過2,000人次。
四.香草第二技能培訓－
96年協助結合市府，開理「弱勢婦女第二技能培訓」，理4個梯次120人，目前已有11位媽媽，從事香草精油手工皂的販賣。
本里(社區) 經由里長、社區發展協會全體幹部以及志工、居民們的努力，香草做為大港文化產業已經成功的打響了名號除了香草文化產業相關課程與活動之外，里辦公處、社區發展協會亦規畫了多項的活動提供社區居民選擇、參與。
「香草家園」的落實，不是家家戶戶種植香草就完成了，香草延伸到社區里民家中，然後讓香草不只是一項商品而是生活中的一部分，讓原本陌生的街坊鄰居能夠以香草為溝通的橋樑，打破新舊社區的隔閡、逐漸的熟悉，認同大港里(社區)的發展與自己生活的密切關係，如此一來，大港里(社區)才能真正算是香草家園。