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7/7公園有藝樹1./養生香草學開課囉!

 7/7(六)公園有藝樹/養生香草學開課囉!

第一堂:香草交流野餐會與養生料理
連著三週雨綿綿...
課程前一日仍大雨不斷,只得將野餐會挪至室內里活動中心進行!
第一階段先與學員交流雨季裡家中植栽和香草生長狀況...
雨季有三多:蝸牛多、植栽死亡多、缺乏陽光的徒長多

接著享用了自種香草調配的香草起司麵包和當季新鮮水果熬煮的鳳梨檸檬馬鞭草涼茶⋯
品嚐過美味早茶,再來走戶外散步趣..
難得今日好天沒雨,當然得到香草公園逛逛走走...
大家都是好奇寶寶、個個好學,果然都是植物愛好者。勝安志工們也跟大家分享滿園綠蔭的香草公園建置過程的辛苦點滴,有人說,這公園雖然雨天雜草長得高,矮灌叢茂密安全通透感不足,過多的植物也讓公園活動空間變小,但走道好乾淨啊!

社區志工馬上說:「今天清早我們20幾個志工剛把公園掃過呢!每月都會掃一次!」隨即有人說,謝謝您們,辛苦了...
今天漫遊公園還有個任務:每人帶回覺得可以食用的植物2種...

最後一階段,講師跟大家分享厝邊養生哲學,許多屋前巷後植物都是寶呢!就來看看大家摘回來的公園植物到底能不能吃,它們有啥好功夫...

時間總是不夠用,植物這麼多,得花時間慢慢了解...

哇!說著說著,養生好料又上桌:茄苳蒜頭雞湯、芭樂桑葉茶,美味養生高貴不貴,好食材就在厝邊⋯⋯等著我們努力去挖寶!

公園有藝樹