6/2 生活香草學 4.料理篇-香草料理輕鬆做厲害的講師！美美的香草.美美的食材，還有氣質美笑容甜的講師，更重要的是料理方式簡單少油煙...先示範香草紅酒燉牛肉、香煎百里香雞柳.香煎迷迭香鮭魚，道道精彩，學員好口福現嚐鮮，喔喔！當然是讚聲連連⋯⋯再來就是各組學員現場實作交換嚐，哎呀！原來香草入菜簡單易做，又是這等好滋味！配上今日香草涼飲：檸檬馬鞭草茶.鳳梨檸檬馬鞭草茶，兩款都未加糖，清甜各有風情，去油解膩，舒服..最後壓軸的是加碼甜點-香草米布丁，簡單易做酷似香草小盆栽不甜的米布丁，無疑是大人小孩夏日早午茶最佳涼伴... （以上摘錄自課程講師黑琵老師分享心得及照片提供）